- Novedades
- 01/07/2008
Con tecnicos de nueves paÃses dió comienzo el Curso de Aprovechamien del Suero de Quesos en CITA, Costa Rica. - 23/06/2008
Con la participación de unos 25 técnicos el lunes 30 de junio comienza el Curso Internacional Aprovechamiento del Suero de QueserÃa en CITA, Costa Rica - 23/06/2008
En el marco de REDLECHE se elaborará un Directorio Latinoameircano de Capacitación para la Industria Láctea. - 23/06/2008
CITA de la Universidad de Costa Rica ha recibido el Equipo de Video conferencia previsto en el marco del proyecto REDLECHE - 22/06/2008
En el marco de Redleche se presentó un proyecto para propiciar una red que trabaje los temas de calidad e inocuidad de la leche en CYTED - 13/06/2008
Con 15 participantes de seis paises comenzó el curso coordinado por aula de Productos Lácteos-APL - 14/05/2008
Se realizó la video Conferencia de coordinación interna de la Red con la participación de colombia, España y Uruguay. - 14/05/2008
El Equipamiento fue recibido por el Gerente General de LATU Dr. Jorge Silveira y el staff de capacitación del area de la leche
- Cursos RedLeche
relleno
cursos
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Buenas Prácticas de Manufactura
Curso a Distancia
Coordina: CITA-Universidad de Costa Rica
El curso Generalidades de Buenas Prácticas de Manufactura para Manipulador...
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Promotor de Inocuidad de Alimentos para la Industria Láctea (PIA)
Curso a Distancia
Coordinado por CITA, Universidad de Costa Rica
Este programa consiste en una serie de módulos de capacitación en lÃ...
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Evaluación de la calidad de la leche y su aptitud tecnológica / AGOSTO
Curso Presencial
del 11 al 15 de agosto 2008, en Bogotá, Colombia
Coordina: Instituto de Ciencia y TecnologÃa de Alimentos-ICTA, Univers...
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Postres Lácteos
Curso a Distancia
25 de agosto al 14 de octubre
Coordina: APL de España
Los postres lácteos agrupan los productos que utiliza...
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Filtración tangencial
Curso a Distancia
Coordina: APL de España
La filtración tangencial es empleada en la industria láctea con el fin de adaptar la ma...
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TecnologÃa en Elaboración de Quesos / OCTUBRE 2008 en URUGUAY
Curso presencial: TECNOLOGIA Y ELABORACION DE QUESOS
del 29 de Setiembre al 3 de Octubre en Montevideo, Uruguay
Coordina - LATU
La...
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TecnologÃa y Evaluación de Quesos Grana y con Ojos / OCTUBRE
Curso a distancia:
Fecha: 6 de octubre al 14 de noviembre
Coordina: LATU
El curso brinda herramientas sobre etapas de “lay â€...
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Gestión Ambiental y Manejo de las Aguas Residuales en la Industria Láctea
El curso busca ofrecer alternativas para una correcta gestión ambiental en la industria láctea.
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TecnologÃa de Elaboración de Helados
Curso a Distancia
Octubre 2008
Coordina: Instituto de Ciencia y TecnologÃa de Alimentos-ICTA, Universidad Nacional de Colombia
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