- Cursos de Redleche
- Fecha de realización
- 20 de Octubre de 2008 a 12 de Diciembre de 2008
- Coordina
- Aula de Productos Lácteos - USC - España
- Convoca
- RedLeche
- Modalidad
- Curso a distancia
- Objetivos
- Objetivo general:
Ofrecer una visión global de la gestión de la contaminación ambiental y su problemática, centrándose en la gestión para la industria láctea.
Objetivos específicos:
- Dar a conocer qué es la contaminación ambiental, sus tipos y características específicas.
- Aprender a manejar la normativa europea y estatal para cada caso, con el fin de entender las repercusiones de los problemas medioambientales.
- Comprender los aspectos de contaminación y la adecuadad gestión de esta generados por los distintos procesos productivos, llevados a cabo en las industrias lácteas.
- Describir los diferentes sistemas de tratamiento de las aguas residuales. - Presentación del curso
- El curso busca ofrecer alternativas para una correcta gestión ambiental en la industria láctea.
- Grupo destinatario
- Dirigido a operarios de empresas del sector lácteo. Técnicos y alumnos relacionados con el sector alimentario: agrónomos, tecnología de los alimentos, veterinaria, farmacia, formación profesional… Responsables de las tareas de mantenimiento de instal
- Carga horaria del curso
- 35 Horas
- Programa
1 - LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL: DEFINICIÓN, TIPOS Y CARACTERÍSTICAS
1-1 - Definición de contaminación ambiental
1-2 - Tipos de contaminación ambiental
1-3 - Origen
1-4 - Características
1-5 - Clasificación
1-6 - Tipos de contaminantes
1-7 - Contaminantes habituales
1-8 - Vertidos accidentales
1-9 - Consecuencias que acarrean los vertidos
2 - ASPECTOS LEGALES
2-1 - Legislación comunitaria. vertidos
2-2 - Legislación estatal. vertidos
2-3 - Legislación comunitaria. Residuos sólidos
2-4 - Legislación estatal. Residuis sólidos
2-5 - Envases y residuos de envases
2-6 - Legislación comunitaria
2-7 - Legislación estatal
3 - CONTAMINACION EN LA INDUSTRIA LÁCTEA
3-1 - Introducción a la contaminación en la industria láctea
3-2 - Origen de la contaminación en la industria láctea
3-3 - Características generales
3-4 - Operaciones básicas
3-5 - Líneas productivas
3-6 - Minimización de vertidos y contaminación
4 - TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
4-1 - Procesos de tratamientos de aguas residuales
4-2 - Vertido de aguas residuales depuradas
4-3 - Reutilización de las aguas residuales
POR INSCRIPCIONES CONTACTARSE CON cursosredleche@fepale.org- Docente coordinador
- Luis Aldeanueva
- Docentes / Tutores
- Luis Aldeanueva
- Costo
- El costo del curso para el participantes es de U$S 120 (ciento veinte dólares americanos). El curso cuenta con un subsidio directo de U$S 150 por matrícula aportado por el proyecto REDLECHE, de manera que el costo de la matrícula del curso sería de U$S 270, gracias a esta ayuda el costo a pagar por el participante es de U$S 120.
RedLeche
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